Chablis Vielles Vignes 2018 (75cl)
Référence 00034
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Détails du produit
Domaine du Vieux Château
Daniel-Etienne Defaix
Les Vieilles Vignes du Domaine Daniel-Etienne DEFAIX ont un âge moyen de 45 ans, les plus anciennes datent de 1905, sur un terroir du Jurassique supérieur composé de marnes Kimméridgiennes avec de toutes petites huîtres fossilisées. Le vin est vif et minéral. Idéal pour l'apéritif, et les huîtres, les plateaux de fruits de mer mais aussi les entrées telles les escargots de Bourgogne ou le jambon persillé.
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